- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
Nuestra cocina depende de nuestro equipo de preparación y cocineros para ejecutar eficientemente nuestros platos emblemáticos 'ono, que van desde platos tradicionales hawaianos hasta clásicos locales modernos. Muchos de nuestros huéspedes son multigeneracionales y han sido habituales durante décadas, y estamos orgullosos de nuestro papel en la introducción a la cocina hawaiana a los visitantes, por lo que las expectativas en cuanto a consistencia y presentación son altas. La flexibilidad es clave para este puesto, ya que puede que se te pida preparar, cocinar, servir o ayudar en la cocina y en las funciones de catering. Si disfrutas de todos los aspectos de preparar y servir comida y te entusiasma el reto de adaptarte a los distintos roles en la restauración, ¡eres la persona adecuada para nuestro equipo!
Sus funciones incluyen:
- Cocinar y preparar una variedad de alimentos en la parrilla y utilizando otros utensilios de cocina comercial, especialmente un horno rápido
- Guardar y devolver los productos de cocina completamente lavados y desinfectados a su lugar adecuado dentro del restaurante.
- Limpieza y reposición adecuada y rápida de las áreas de preparación de alimentos según sea necesario
- Prestar mucha atención a las porciones adecuadas, el manejo seguro (incluyendo las temperaturas de cocción y almacenamiento) y los estándares de presentación, e inspeccionar todos los elementos para asegurarse de que cumplen con los protocolos de cocina de Highway Inn
- Aprovisionamiento general, limpieza y mantenimiento diario de la cocina y las zonas traseras
- Ayudar a los compañeros para garantizar un servicio al cliente rápido y de alta calidad
- Puede ser llamado para ayudar con la preparación del catering o la cocina
- Puede ser llamado para ayudar en tareas de servicio en restaurantes o catering
Highway Inn es un restaurante galardonado de 75 años y de tercera generación de comida hawaiana y local. Estamos orgullosos de la comida que servimos y del servicio excepcional que ofrecemos a cada cliente. 'Ohana y aloha son nuestros valores fundamentales: muchos de nuestros empleados llevan con nosotros más de 20 años y generaciones de familias han estado cenando con nosotros desde que abrimos en 1947.
Cualificaciones
- De 1 a 2 años de experiencia culinaria; Experiencia preferida con comida hawaiana y platos "locales de Hawái"
- Excelente atención al cliente y habilidades interpersonales
- Buen récord de asistencia
- Actitud positiva
- Jugador de equipo que es capaz de hacer varias cosas a la vez de forma eficiente
- Capaz de estar de pie y/o caminar de forma continua durante largos periodos de tiempo, a menudo hasta 10 horas al día, en ambientes sin control de temperatura, alta humedad y calor intenso, trabajando con equipos calientes y/o afilados, incluyendo equipos que emiten vapor
- Debe ser capaz de levantar hasta 35 libras con o sin ayuda
- Obligatorio a seguir tanto instrucciones orales como escritas
- Se espera que se comunique de forma clara y eficiente con compañeros y responsables
- Cerrado en todas las festividades importantes: Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo
- Según las horas trabajadas, los empleados a tiempo completo son elegibles para:
- Descuentos para empleados
- Seguro de salud integral
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de incapacidad temporal
- 401K/Participación en beneficios
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Desde 1947. De propiedad y operación familiar. Highway Inn ha estado sirviendo auténticas recetas familiares hawaianas a la gente de Oahu desde el final de la era de las plantaciones. Nuestra ubicación en Waipahu está a solo unas cuadras de la ubicación original de Highway Inn, fundada hace casi 75 años. Nuestra ubicación de Kaka'ako se encuentra en la zona urbana de Honolulu y es popular entre los lugareños para almuerzos de negocios y turistas que se alojan en las cercanías de Waikiki. Sirve desayuno, almuerzo y cena hawaianos, cerveza, vino y cócteles, abierto los siete días de la semana. En septiembre de 2025, lanzamos Tutu's Place en el Museo Bishop, y la casa de plantación temática de la década de 1950 / comedor retro, que sirve café y hielo raspado junto con nuestra comida tradicional hawaiana y algunos artículos exclusivos de la cafetería.
Presentado en los canales de Food Network de EE. UU. y Canadá. Somos propiedad de mujeres y utilizamos envases respetuosos con el océano.
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